女孩子学厨师怎么样

?美食常识 ????|???? ?2021-01-06 22:49
我在酒店西点房做了很多年,我说说我的看法:如果单纯为了爱好,学习是没问题的,如果当成一个职业,这条路对女孩子还是比较难走的。
厨师可以分为红案、白案:
红案一般就是指炒菜、做菜,做这个男生比较多,女生就算是学了,在实际工作中,很少让您去掌锅炒菜。
即使您有幸在厨房,厨房炒菜的地方烟熏火燎,加上体力等各方面的因素,也不太适合女孩子。
在一些星际酒店,厨房还分热菜、冷菜,女孩子一般都做做冷菜,冷拼,很少有做热菜。
白案是指面点,做做包子、馒头、点心,这个女孩子学的比较多,还可以做做蛋糕、裱裱花,从事白案的女孩子也比较多。
所以,如果是为了爱好,学习是没问题的,如果是为了工作,请三思而后行。
  
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