如何鉴定一瓶进口葡萄酒的真伪?

?美食常识 ????|???? ?2021-01-11 22:39
随着大家经济水平的提升,人们的物质生活越发丰富,像以前大家觉得高端、昂贵的红酒也逐渐频繁出现人们的生活中,越来越多品质好的进口红酒品牌出现大家视野中。但是,随着红酒市场的繁华茂盛,许多无良商家为了给自己品牌镀金,也谎称自己是进口红酒品牌,一些对红酒不是很了解的朋友不知不觉就上当,以为自己购买了进口红酒,买来送礼结果闹出大乌龙~那么,如何辨别进口红酒品牌的真假呢?下面傲鱼红酒教大家几个简单的辨识方法。

如何鉴定一瓶进口葡萄酒的真伪?
一、中文字标
根据我国食品安全法规定,所有进口食品都要表明中文字标,方便国内消费者识别/购买。那些全都是英文或其他文字字标的红酒,往往是不合规,没经过检查以及一些商家特异伪造的的假酒,大家在购买红酒时,如全部都是英文或其他看不懂文字,没有中文字标或只有中文字标的红酒,最好不要购买!这很可能是假酒。
二、含量刻度
大家都知道大家常用的酒类含量是毫升(ML),然而进口的红酒一般都会用CL作为含量标识(1CL=10ML)。如果原本的标签上面的含量标识是ML,那么就要怀疑这瓶红酒的真假程度了。
三、二氧化硫标识
红酒的的酿造是用不同种类的葡萄,经过一定的挑选和一段时间的发酵酿造而成。在这个酿造过程,会有二氧化硫的产生,所以一般的原料标识都会有二氧化硫的字样,如果只有葡萄汁这一种标识,很有可能是假酒。
四、红酒上的条形码
像大家在购买东西的时候一般都会有条形码,这不仅是一种规定,更是一种食品安全的保证。里面会标明该食品的基本信息,进口红酒同样如此!
大家在挑选进口红酒时,如想辨别它是否是进口产品,可扫它的条形码,看它的一个产地,像是大家国家就是69开头,美国则是0开头,德国就是在400到440之间,这个东西是没有办法去伪造的,所以,想要快速辨别是否是进口产品,可通过扫条形码进行识别。
以上为大家先容了几个简单辨别是否是进口红酒的方法。
  
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